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May 25, 2007
お昼ごはん事情
最近自分的にタイ飯屋ティーヌン
（赤坂見附店）がアツい。
ティーヌンでは、よほどのことがないかぎり
”ガパオ”しか食べない。
ガパオは本名を
”ガイパットガパオラーカオ”
（鶏挽肉バジル炒めのせご飯）
というが、この名前でスラスラと注文している人に
いまだ出会ったことはない。
もしくは、「えーと、がいぱっとぉ、がぱおらぁー…」と
トライしているうちに、店員が「ガパオですね」と
さえぎるように仕切るのを何度も見たことがある。
だからみんな”ガパオ”という。
ガパオはかなり辛いので、
食べるときはすんごく忙しい。
なぜなら鼻が辛い刺激に反応して
鼻水がとまらなくなるし、
汗もでてくるからだ。
何しろ辛いのだ。
先週は辛くないガパオがあると知って、
お持ち帰り用にして食べたら、散々だった。
マヨネーズの少ないお好み焼きのように色気がなく、
塩の効いてないおにぎりのように、
”…！”的シロモノだった。
だから本日はリベンジを果たすべく、
普通のガパオをまたお持ち帰りにした。
口からヒィふきつつ、
これぞタイ飯！な食べっぷりで、トリヒキと半熟目玉焼きと
ご飯をザクザクまぜて、一口食べては水を飲み
鼻をかんだりしながら、美味しくいただいたのだった。
決して美しくない点がタイ屋台風である。
おかげで煮詰まっていた企画が通って、
キモチよく作業ができた。
ガパオアッパレ。
投稿者 nF4 : May 25, 2007 1:27 AM
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