「いのちの食べ方」を
DVDでみました。

いやー、スゴかった。

ネタばれを避けて内容は書きませんが、
モノを食べて生きていくヒト科としては、
必見なんじゃないかと思います。

と殺シーンや、最高率をはかった野菜の収穫シーンなど、
動物や植物が我々の食卓にあがってくるまでの過程を
淡々と、人のセリフはほぼなしという手法で
丁寧に撮影されている作品。
手法も含めてですが、
内容も衝撃的なことがかなりたくさんだった。

最近、と殺所のことを詳しく知りたいと思っていたので、
ポプラ社から出版されているフードマガジン
「旬」がまるごとの「牛肉」に期待していたのですが、
（グラビアを撮っている鈴木心さんが
「その辺もキッチリ取材しました」とインタビューに答えていたので）
残念ながら、私が知りたい部分はあまり書かれてなかった。

でもこの「いのちの食べ方」には、それがかなりハッキリと
描かれていて、私達がご飯を食べるときに使う
「いただきます」って言葉は
「この命いただきます」って意味だったんだと確信。

少なくとも「肉食いてぇ〜」と気楽には言えなくなります。

というより、修行層のように粗食を極めても、
セレブなグルメに走ろうとも、
食と食べることを疎かにしてはならんのですね。

いずれにしても、
とても良いドキュメンタリー作品でした。