久しぶりにパスタをつくった。
ニンニクとオリーブオイルを丁寧に丁寧に
じっくりじっくり（ニンニクを焦がさないように）炒める。
明石産のタコが手に入ったので、
サッサと炒めて、とりだし、
パプリカと京野菜を色味の鮮やかさが割とシッカリ
残る程度に炒める。
最後の方にタコをもどして、
全体を温めたところに、
ゆでたてのパスタをまぜる。
（このときはもう火をとめる）

サイドメニューはオニオンスープ。

パスタは楽しくて美味しい。